Sarrasin biologique décortiqué sans gluten, 400 g, Fior di Loto

Bien qu’il ne s’agisse pas d’une céréale, le sarrasin possède les qualités de la farine de blé entier. Il est en fait supérieur au blé à bien des égards : il contient beaucoup moins de glucides, ne contient pas de gluten, contient de grandes quantités de fer, de sélénium et plus de calcium, des quantités impressionnantes d'antioxydants et est présenté comme une alternative au blé pour ceux qui le sont. intolérant aux céréales.

Mode de préparation :
Lavez soigneusement les grains à l’eau froide plusieurs fois.
Faire bouillir dans l'eau pendant 15 minutes.
Assaisonner au goût avec de la sauce soja, du gomasio.

Précautions:
Peut contenir des traces de soja, d'arachides, de sésame et de fruits dans la coque.

Méthode de stockage :
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Ingrédients:
*Sarrasin décortiqué biologique. * = ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Présentation:
400g.