Sucre brut de canne à sucre, 1 kg, Sano Vita

Propriétés:

• Alors que le sucre blanc raffiné peut être issu de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le turbinado provient exclusivement de la première pression de la canne à sucre ;
• Le jus de canne n'est ensuite bouilli qu'une seule fois ; (contrairement au sucre cristallisé raffiné, qui est bouilli plusieurs fois pour le débarrasser de toute mélasse résiduelle et, avec elle, de toute couleur brune) ;
• Le processus d'ébullition provoque la cristallisation des sucres et ces cristaux sont ensuite filés dans une centrifugeuse – ou une turbine, si vous préférez – pour éliminer l'excès d'humidité ;
• Le résultat est du sucre turbiné.

Mode d'utilisation :
Il peut être utilisé pour sucrer des gâteaux, des thés, des cafés, etc.

Ingrédients:

• Sucre de canne roux.
• Fabriqué en Colombie.
• Emballé en Roumanie par Lucas Bites SRL.

Présentation:
1000g