Lentilles rouges décortiquées eco, 400 g, Fior di loto

Les lentilles rouges décortiquées (lens culinaris) sont très courantes au Moyen-Orient, d'ailleurs elles sont aussi appelées lentilles égyptiennes. Ils sont de petite forme, de couleur vive, tendres et savoureux et, étant décortiqués, nécessitent une cuisson très courte.

Avantages:
Les lentilles rouges biologiques sont riches en antioxydants, en fibres solubles et en minéraux (fer, zinc, magnésium), qui contribuent à la santé des os et des dents, accélèrent la cicatrisation des plaies et renforcent le système immunitaire.
C'est également une source de vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6 et B9), si importantes dans l'alimentation des femmes enceintes (B9- acide folique), mais aussi pour le bon fonctionnement du système nerveux.
Aucun trempage requis.

Temps d'ébullition : 10 à 15 minutes

Allergènes : peut contenir des traces d'arachides, de soja, de fruits à coque et de graines de sésame.

Ingrédients : lentilles rouges pelées bio.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Déclaration nutritionnelle/ 100g de produit contiennent en moyenne :
Valeur énergétique : 1608kj / 380kcal ;
Matières grasses : 2,1 g (dont acides gras saturés 0 g) ;
Glucides : 60g (dont sucres 1,5g) ;
Fibres : 11 g ;
Protéines : 26g ;
Sel : 0g.

Présentation:
250 g.