Crown's Vegan Protein+ este proteină pură micronizată din mazăre, ceea ce îi conferă o textură unică, foarte fină și complet netedă. Este un produs unic pe piața proteinelor vegetale datorită texturii și aromei sale incredibile; de ​​fapt, s-ar putea să nu credeți că consumați o proteină vegetală. Fiind o proteină fortificată și micronizată din mazăre, Crown's Vegan Protein+ are o solubilitate mai mare decât alte proteine ​​vegetale, ceea ce duce la o digestie rapidă. De fapt, este aproape comparabilă cu proteina din zer (Overduin, J. și colab., F&NR. 2015) și, ca urmare, s-a dovedit științific că este superioară unui placebo și la fel de eficientă ca proteina din zer pentru adaptarea și/sau creșterea masei musculare (Babault, N. și colab., JISSN. 2015), procesele de recuperare și multe altele. Nu doar compoziția aminoacizilor esențiali (EAA) modulează sinteza proteinelor; cinetica digestiei (digestibilitatea) este, de asemenea, crucială. De fapt, unele proteine ​​vegetale cu o proporție mai mică de EAA, dar cu o cinetică de digestie mai mare, activează sinteza proteinelor musculare mai eficient decât alte proteine ​​animale, mai lente, chiar și cele cu proporții mai mari de EAA (Jagüer, R. et al., JISSN. 2017). Din toate aceste motive, Crown's Vegan Protein+ este o alternativă perfectă la suplimentele de proteine ​​animale, indiferent dacă ești vegan sau nu și pur și simplu îți dorești o altă sursă de proteine ​​de înaltă calitate, fără alergeni. În plus, am contracarat deficiențele întâlnite în sursele de proteine ​​vegetale (care limitează aminoacizii) prin adăugarea de aminoacizi esențiali (EAA), cum ar fi lizina, metionina și treonina, precum și aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA), cum ar fi leucina, izoleucina și valina, în cantități suficiente pentru a obține un profil complet de aminoacizi. Acest lucru crește valoarea biologică a produsului pentru a se potrivi cu cea a surselor de proteine ​​animale, cum ar fi proteinele lactate (zer și/sau cazeină). S-a demonstrat că aminoacizii esențiali (EAA) din proteine ​​modulează creșterea ratei de sinteză a proteinelor musculare. Prin urmare, atunci când există o cantitate scăzută de EAA, în special leucină, lizină și metionină, apare un răspuns anabolic redus (Stefan, HM et al., AA. 2018). Acesta este motivul pentru care am îmbogățit formula cu cei mai importanți aminoacizi esențiali.