Descriere produs

Înlocuitor vegan de carne Intenson Seitan

Seitanul este un produs 100% vegan, cu un conținut ridicat de proteine. Odată preparat, are o textură asemănătoare cărnii, așa că poate fi folosit ca înlocuitor în toate preparatele populare din carne, cum ar fi hamburgeri, fripturi, gulaș, șnițele și multe altele. Poate fi prăjit, copt, gătit înăbușit sau la grătar, la fel ca carnea. Aroma sa depinde de condimentele pe care le adăugați.

Metoda de preparare:
Puteți prepara seitanul în 3 pași simpli:

Turnați o cană de apă într-un bol și adăugați toată pudra de seitan din plic. Amestecați (de preferință cu o furculiță) pentru a preveni formarea cocoloașelor până când aluatul a absorbit toată apa.
Într-o oală de mărime medie, aduceți 1,5 litri de apă la fierbere și adăugați un praf de sare. Împărțiți aluatul în bucăți de mărimea unei nuci, aplatizând ușor fiecare bucată cu mâna.
Se adaugă în apa clocotită și se fierbe, acoperit, la foc mic, timp de aproximativ 30 de minute.
După gătire, puteți marina produsul într-una dintre marinadele de mai jos.

Ingrediente:
100% gluten de grâu.