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Description
Sel de chlorure de magnésium Nigari, 550 g, Pronat
- Le sel de Nigari est également connu sous le nom de chlorure de magnésium.
- Celui-ci a pour rôle de coaguler les protéines du lait de soja, formant ainsi le fromage tofu.
- Produit naturel de qualité supérieure, dérivé du sel marin.
Mode d'utilisation :
Le Nigari peut être utilisé pour les confitures ou les crèmes, mais c'est le meilleur coagulant pour faire du tofu. Il réagit très rapidement au lait de soja par rapport à d’autres produits similaires. Pour utiliser plus facilement ce sel de Nigari, dissolvez 20 g de sel dans 20 ml d'eau pour 1 l de lait de soja. Après avoir ajouté le sel Nigari au lait de soja, il faut mélanger très rapidement.
Ingrédients:
Sel de Nigari (chlorure de magnésium).
Présentation:
550g
Caractéristiques
| Code produit | 23656 |
| Catégorie | Épices, Alimentation saine |
| Marque | Pronat |
| Volume | 550 g |
| Livraison à partir de | Roumanie |
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Sel de chlorure de magnésium Nigari, 550 g, Pronat
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