Harina de patata ecológica sin gluten, 250 g, Bauckhof [4015637821276]

Descripción:

La harina de patata Bauckhof se obtiene a partir de patatas ecológicas, siendo 100% libre de gluten , ideal para personas con intolerancia al gluten o para quienes siguen una dieta sin gluten. De textura fina y excelentes propiedades espesantes, esta harina es perfecta para hornear, cocinar y espesar salsas.

Propiedades:

• Sin gluten – Apto para personas celíacas o intolerantes al gluten.
• Certificado Bio – Elaborado a partir de patatas ecológicas, sin pesticidas ni aditivos artificiales.
• Textura fina y versátil – Ideal para masas, sopas, salsas y repostería.
• Alternativa espesante de verduras : perfecta para espesar platos sin utilizar harina de trigo

Modo de consumo:

Hornear : puede usarse como parte de una mezcla de harina para pan, pasteles u otros productos horneados.
Para espesar : agréguelo a sopas, salsas y cremas para obtener una consistencia más espesa.
En platos veganos – Puede usarse para unir ingredientes, reemplazando los huevos en recetas.

Información nutricional:

• Valor energético: 1428 kJ / 336 kcal
• Grasas: 0,1 g
  • de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g
• Carbohidratos: 83 g
  • de los cuales azúcares: 0 g
• Fibra: 0,1 gramos
• Proteína: 0,6 g
• Sal: 0,02 g

Ingredientes:

almidón de patata*. *proviene de agricultura ecológica.

País natal:

Alemania

Presentación:

250 gramos