Curry, 100 g, Solaris 

Ce contine
Amestec oriental de condimente: turmeric, chimion, coriandru, seminte de schinduf, patrunjel, chilly, usturoi, fenicul

Istoric
Curry este numele generic adoptat in Occident pentru a descrie o serie de mancaruri elaborate cu un amestec de condimente, tipic bucatariilor asiatice. Numele a fost popularizat de catre colonistii britanici din India si era utilizat pentru a descrie o serie de mancaruri locale cu sos.

Cum actioneaza
Scade riscurile insuficientei cardiace datorita substantei active din turmeric (curcumina), care imbunatateste functiile inimii. Are proprietati de reducere a colesterolului si ajuta la digerarea alimentelor grele.

Pentru ce recomandam
Substantele continute de curry contribuie la mentinerea tineretii celulelor, prevenind producerea anormala de proteine. In plus, curry contribuie la prevenirea deteriorarii sistemului nervos, la imbunatatirea capacitatii de functionare a creierului.

Cum se consuma
Curry poate fi folosit pentru prepararea unor supe si ciorbe, insa cel mai bine se preteaza pentru orez, tocanite si preparate din carne alba.

Prezentare:
100 g