Happy Valley este unul dintre cei mai vechi producători de miere de Manuka originală din Noua Zeelandă. Peste 40 de ani de experiență garantează calitatea înaltă a produsului și asigură cele mai bune și, mai ales, proprietăți complet naturale. Fiecare picătură de miere obținută din tufa de manuka ( Leptospermum scoparium ) este colectată și sigilată într-un borcan doar în Noua Zeelandă.

Ce face specială mierea crudă de Manuka Happy Valley?

Mierea de Manuka Happy Valley UMF™ 20+ MGO 829+ mg/kg este un produs 100% pur supus testării independente în laboratoare acreditate. Borcanul conține 250 g miere de Manuka crudă .

UMF ^® – un sistem de certificare independent

Happy Valley este un membru mândru al asociației independente UMFHA, care acordă certificatul UMF ( Unique Manuka Factor ). Organizația UMFHA clasifică activitatea biologică a mierii de Manuka prin eliberarea unui certificat corespunzător.

Certificarea UMF este determinată de rezultatele testelor a patru ingrediente cheie:

• leptosperină: un ingredient care se găsește numai în mierea derivată din nectarul tufișului Manuka,
• MGO Metilglioxal (MG): nivelul de metilgloaxal este responsabil pentru proprietățile mierii,
• DHA (Dihidroxiacetonă): o substanță care determină vârsta mierii, din care se formează metilglioxal sub influența diferitelor procese,
• HMF (Hidroximetilfurfural): determină cantitatea de produs format în procesul de descompunere a fructozei prezentă în miere sub influența temperaturii (un rezultat peste 40 mg/kg indică faptul că mierea a fost supraîncălzită).

Doar produsele care îndeplinesc standarde riguroase de calitate primesc documentul corespunzător. Certificarea UMF™ 20+ a mierii de Manuka Happy Valley corespunde unui nivel de 829+ unități de metilglioxal (MGO în mg per kg de miere). Produsul poate deveni o modalitate excelentă de a vă diversifica dieta zilnică cu un ingredient de origine naturală excepțional de valoros.